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材料:乌冬面200g,分钟泡菜50g,快手五花肉50g,午餐乌冬葱段,泡菜花生油。花炒 做法: 1.乌冬面拆袋备用。分钟 2.将泡菜适当的快手切一下,别太大也别太小了。午餐乌冬 3.五花肉解冻后切片。泡菜 4.葱段切丝。花炒 5.起汤锅开一锅水,分钟水开后放乌冬面煮2分钟。快手 6.将乌冬面捞出控水。午餐乌冬 7.另起平底锅,泡菜锅底放少量的花炒花生油,油热后放葱丝爆香。(油不用太多,一会五花肉会出油) 8.放入五花肉片,中火煸炒至肉变色透明。 9.放泡菜,翻炒1-2分钟至肉片入味。 10.放控水后的乌冬面拌匀。 11.倒入两勺泡菜汤,小火拌匀即可。 12.装盘,开吃! |